LEVÁNTE (Méditerranéen)

Petit-déjeuner buffet et à la carte 07h00 – 11h00 

  • Petit-déjeuner matinal à commander un jour à l'avance (à partir de 06h00) 

  • 07h00 – 07h30 Continental 

  • 07h30- 10h30 Buffet complet 

  • 10h30- 11h00 Petit déjeuner tardif 

Déjeuner buffet et à la carte 12h30-15h30 
Dîner à la carte 18h30-21h30- Réservation obligatoire

Ici, les saveurs vibrantes de la Méditerranée et d'ailleurs prennent vie, enracinées dans la pureté de chaque ingrédient. La carte met en valeur les produits de saison et les sauces légères, pour des plats raffinés, esthétiques, pleins de saveur et de caractère. Au Levánte Méditerranéen, nous nous inspirons du riche patrimoine gastronomique de la région méditerranéenne. Chaque plat est élaboré avec une touche de modernité, mélangeant des saveurs qui persistent longtemps après le repas. Embarquez pour un voyage culinaire sur les côtes ensoleillées de la Méditerranée, où tradition, créativité et innovation se rencontrent en parfaite harmonie.

Elegant pasta dishes and rosé wine served at a seaside table with views of a luxurious pool and palm trees.
Caprese-style dish with mozzarella and cherry tomatoes, served on a set table with a glass of rosé wine.
Crispy chicken burger with fresh vegetables and pink sauce, served outdoors with rosé wine by the sea.
Creamy pasta with mushrooms, shaved cheese, and fresh greens served in an outdoor dining setting.
Golden-fried croquettes topped with herbs and cream sauce, artistically plated in a deep ceramic bowl.
Grilled fish fillet served with colorful vegetables and artistic sauce presentation on a sunlit outdoor table
Seaside dining area with glass tables and wooden chairs, overlooking palm trees and sunbeds by the water.
Stylish semi-outdoor dining area with green and wooden chairs, open kitchen, and retractable roof under natural light
Bright and airy restaurant terrace with wooden beams, modern decor, and an open kitchen under a blue sky.
Fresh burrata salad with cherry tomatoes, basil, pesto drizzle, and edible flowers on a white plate.

VUE ÉGALEMENT

Chef adding sauce to plated Greek wraps in an open kitchen with a vertical rotisserie in the background.

RÍGANI (gril grec)

Savourez les saveurs irrésistibles de la Grèce avec une touche de modernité au Gril grec Rígani.
Braised lamb shank served on creamy polenta with vegetables, elegantly plated in a sunlit restaurant setting.

KÁLESMA (Taverne traditionnelle)

Remontez le temps et savourez l'essence de la Grèce à la Taverne grecque Kálesma. Ici, nous honorons les riches traditions culinaires de notre pays, en vous proposant des plats aussi frais que savoureux.
Seared fish fillet served over sautéed vegetables and drizzled with vibrant sauces on a white plate.

OKEANÓS (fruits de mer)

Améliorez votre expérience culinaire avec les prises les plus fraîches du jour au Okeanós Fruits de mer.
Grilled steak slices served with roasted potatoes and sautéed vegetables on a white plate, accompanied by a glass of wine.

FLÓGA (Steak House)

Pour les vrais carnivores, le Steak house Flóga est un havre de viandes parfaitement cuites.
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