Anissaras, Hersonissos
70014 Crète, Grèce
T (+30) 2897022297
E info@kostaalimia.gr
Réservation E reservations@paraloshospitality.com
F (+30) 2897023597
MHTE 1039K014A0054900
À l'hôtel Paralos Kosta Alímia en Crète, nos cinq restaurants thématiques offrent une expérience culinaire où le flair contemporain rencontre la tradition intemporelle, le tout dans un décor de bord de mer à couper le souffle. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté ou d'un dîner gastronomique, chaque restaurant associe les saveurs de la Crète à un sentiment d’appartenance unique. En utilisant les meilleurs ingrédients locaux, notre équipe culinaire réimagine les classiques grecs et méditerranéens, enrichis par des produits les plus frais de la région, notamment des spécialités fermières, des olives et de l'huile d'olive récoltées localement. Plongez dans un voyage culinaire qui raconte magnifiquement l'histoire du riche patrimoine gastronomique de l'île.
Déjeuner buffet et à la carte 12h30-17h00
Dîner à la carte 18h30-21h30 - Réservation obligatoire
Savourez les saveurs irrésistibles de la Grèce avec une touche de modernité au Gril grec Rígani. Notre menu met en valeur des Souvla-Rôtissoire et d'autres délices rôtis à la broche, où l'arôme des viandes parfaitement cuites vous attirera. Plongez dans le goût authentique des gyros et de notre fameuse "Souvla", complétés par une variété de spécialités grecques et crétoises. Parfaits pour ceux qui ont envie d'un repas décontracté mais délicieux, nos wraps et nos plats de rôtisserie vous donneront envie d'en redemander.
Réservation obligatoire
Dîner à la carte 18h30-21h30
Remontez le temps et savourez l'essence de la Grèce à la Taverne grecque Kálesma. Ici, nous honorons les riches traditions culinaires de notre pays, en vous proposant des plats aussi frais que savoureux. Chaque plat est une célébration des ingrédients récoltés de la mer, des oliveraies et des montagnes environnantes. Savourez des plats frais et aromatiques qui mettent en valeur le meilleur de la cuisine grecque locale, où chaque plat est préparé avec amour et respect pour nos racines.
Réservation obligatoire
Dîner à la carte 18h30-21h30
Améliorez votre expérience culinaire avec les prises les plus fraîches du jour au Okeanós Fruits de mer. Notre menu est un hommage à la richesse des mers grecques, où les saveurs de la mer rencontrent les talents culinaires de notre chef. Qu'il soit grillé à la perfection ou délicatement préparé à la poêle, chaque plat promet d'être un délice sensoriel. Avec la mer en toile de fond, c'est plus qu'un simple repas, c'est une fête pour tous les sens.
Petit-déjeuner buffet et à la carte 07h00 – 11h00
Déjeuner buffet et à la carte 12h30-15h30
Dîner à la carte 18h30-21h30- Réservation obligatoire
Ici, les saveurs vibrantes de la Méditerranée et d'ailleurs prennent vie, enracinées dans la pureté de chaque ingrédient. La carte met en valeur les produits de saison et les sauces légères, pour des plats raffinés, esthétiques, pleins de saveur et de caractère. Au Levánte Méditerranéen, nous nous inspirons du riche patrimoine gastronomique de la région méditerranéenne. Chaque plat est élaboré avec une touche de modernité, mélangeant des saveurs qui persistent longtemps après le repas. Embarquez pour un voyage culinaire sur les côtes ensoleillées de la Méditerranée, où tradition, créativité et innovation se rencontrent en parfaite harmonie.
Réservation obligatoire
Dîner à la carte 18h30-21h30
Pour les vrais carnivores, le Steak house Flóga est un havre de viandes parfaitement cuites. Nos steaks sont assaisonnés à la perfection et cuits comme vous l'aimez, qu'ils grésillent sur le gril ou qu'ils soient lentement rôtis au four. Chaque coupe de viande est sélectionnée pour sa qualité et sa saveur, afin que votre expérience gastronomique soit tout simplement extraordinaire. Venez satisfaire votre envie d'un steak juteux, accompagné du vin parfait, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
